Zavod za turizem Maribor - Pohorje je predstavil nov projekt vzpostavitve kolektivne blagovne znamke Naše najboljše, s katerim si bodo prizadevali za visoko in celovito usklajeno kakovost gastronomske in z njo povezane ponudbe.
Kolektivna blagovna znamka Naše najboljše povezuje Maribor z Dravsko dolino in Dravskim poljem, Pohorje in Kozjak ter Slovenske gorice.
Vzpostavljen sistem kolektivne blagovne znamke 'Naše najboljše' sledi modelu 'Izvorno slovensko', po katerem je bilo v zadnjih osmih letih oblikovanih več kolektivnih blagovnih znamk v Sloveniji, in sicer Bohinjsko, Okusi Rogle, Dobrote Dolenjske, Srce Slovenije, Idrija Izbrano, Jeruzalem Slovenija, Bled Local selection, Okusiti Laško, Sevnica.
Z modelom razvoja lokalnega okolja se bo vplivalo na rast kakovosti celovite ponudbe, povezovanje ponudnikov, razvoj novih in povezanih izdelkov in storitev ter udejanjanje poslovnih idej.
Kaj so glavni cilji certificiranja?
To so gradnja registra ponudnikov z zagotovljeno obljubljeno lokalno dodano vrednostjo in izvorom živil ter gradiv iz območja destinacije Maribor - Pohorje; usklajena rast celovite kakovosti ponudbe v destinaciji; kratke lokalne oskrbne verige z najvišjo možno samooskrbo; usklajena promocija lokalnih ponudnikov, logistika in prodaja ponudbe destinacije Maribor - Pohorje kot celote.
V prvi razvojni fazi, ki traja vsaj eno leto, se bo spodbujalo ponudnike k povezovanju v Mrežo ponudnikov in ponudbe ter k sodelovanju v verigah:
- rokodelcev - rokodelskih izdelkov ter izdelkov unikatnega in industrijskega oblikovanja,
- pri- in predelovalcev živil - pridelkov in živilskih izdelkov ter
- gostincev - jedi in pijač postreženih na gostinski način, z lokalno dodano vrednostjo destinacije Maribor – Pohorje.
V drugi fazi, ki teče drugo in tretje leto vzpostavljanja sistema, bodo ocenjeni nastanitveni obrati, gastronomske prireditve in vodena doživetja pri ponudniku.
