Na Šentiljski ulici, na mestu zapuščene bencinske črpalke, se je pojavil nov drive-in za vse, ki na poti v službo potrebujete okrepčilo.
McDrive je doslej služil kot edini drive-in v Mariboru, a že to sredo se na Šentiljski 31 ob tovarni Košaki, na mestu zapuščene črpalke odpira še en, imenovan Gallus drive in. Gre za pametni pristop hitre postrežbe ljudem na poti, kjer lahko hrano in pijačo naročite pri okencu kar iz avtomobila. Lokal pa zagotovo ne bo novi McDrive, saj bo na voljo nekoliko bolj zdrava hrana in pijača. Kavico za zraven in sendvič si boste lahko privoščili že od pete ure zjutraj, ko bo lokal odpiral svoja vrata (oziroma okence) in vse do pete ure popoldne.
Prvotno idejo o gostinskem lokalu je raje odmislil
Lastnik novega drive-ina Silvester Gorjup je sprva idejo o novem gostinskem lokalu zaradi finančnih omejitev nekoliko skrčil in si raje zamislil kar drive-in za vse popotnike, ki se jim mudi in nimajo časa za postopanje. Razmišljal je tudi o kiosku pri Modni hiši, a ta ideja, roko na srce, niti ne bi bila tako izvirna, kakor je praktičen drive-in. V mestu skorajda ni lokalov, kjer gost ne bi mogel naročiti kave za zraven, tako da je kiosk pri Modni hiši odpadel.
»Moja služba me vsake toliko časa vodi čez Šentiljsko cesto, kjer sem opazil zapuščen bencinski servis. Poznal sem zgodbo iz Medvod, kjer imajo koncept drive-ina za ljudi na poti v službo ali iz nje. Napisal sem nekaj mailov, da sem prišel do pravega naslova za najem prostora,« za Mariborinfo odgovarja Gorjup.
Gallus Drive bo ponujal zdrava živila
Po njegovih besedah njegov koncept ne bo podoben konceptu McDonaldsa oziroma McDriva, saj si ljudje na svoji vsakodnevni poti v službo želijo pojesti zdrav obrok. Posebnost njegove ideje sta prav priročnost in drugačna ponudba, kakor pri velikanu hitre prehrane.
»Največja posebnost, bi rekel, je, da tega v Mariboru še ni, če izvzamemo Mcdonalds, ki pa ponuja drugačne stvari, če se lepše izrazim. Želim ponuditi zdrava živila. Prodajal bom kavo Barcaffee za zraven, pripravljeno na isti način kot v lokalih, čaje bio organskih sestavin in sendviče, katere bom imel vnaprej pripravljene od pekarne Hlebček.«
Sicer je razmišljal, da bi delal tudi lastne sendviče, a s tem bo raje še počakal, da se posli utečejo, preden začne eksperimentirati in uvajati svoje novitete. Seveda pa bo na voljo še vse kaj drugega. V ponudbi ima zaenkrat rogljičke, vroče čokolade s tremi okusi, late macchiato in vroče limonade za čas zime z okusom pasijonke in ingverja.
Foto: Facebook profil Gallus drive
