S svojimi izdelki bodo oskrbovali avstrijski Hofer.
Na Agrobiznisovem forumu o sodobnih tehnologijah je o svoji širitvi spregovoril direktor Panorganica Mario Kurtovič. Ljutomerski Panorganic, ki je svoj obrat na dobrem hektarju zemlje odprl šele lani, bo namreč dodobra razširil svojo ponudbo. Kmalu naj bi svoj 0,9 hektarjev velik obrat odpri na avstrijskem Štajerskem, z njihovimi zdravimi izdelki pa se bo košatil avstrijski Hofer. Tudi v samem Ljutomeru bodo svoje zemljišče nekoliko povečali na 1,2 hektarja zemlje.
Živa solata in zelišča so jih lansirala na vrh
Panorganic je zaslovel predvsem s ponudbo žive solate in zelišč, kih jih odpremljajo kar s koreninami vred. Na trgovske police tako roma kar 12.000 glav solate in 8.000 zelišč dnevno. Sicer pa gojijo še česen, ameriške borovnice, goji jagode, po novem še feferone, čilije in jagode. A slednje bodo opustili, saj menda niso ekonomične.
Rastline, ki rastejo v šoti
Posebnost tako imenovane bionske pridelave rastlin je v tem, da vsa pridelana zelenjava ne raste v vodi ali substratu, pač pa v šoti. V kar 2,5 milijona vrednem rastlinjaku imajo kalilnico, sejalnico in razplojevalno ter pridelovalno območje. Velika posebnost rastlinjaka je zagotovo tudi najsodobnejša, vendar precej draga tehnologija MGS (moving gutter system). Gre za sistem, po katerem se rastni žlebovi med rastlinami samodejno premikajo glede na velikost zelenjave. Če gre za veliko glavo solate, se žleb samodejno pomakne narazen, da dobi solata več prostora več prostora za rast.
Zelo privarčujejo tudi pri vodi
Z vodo, ki so ji dodali mikro- ter makrohranila, rastline škropijo večkrat dnevno, sicer pa se rastline z njo napajajo preko cevk ob vodilih. Vendar pa ta voda kroži, saj jo vseskozi spuščajo skozi filtrirni sistem in tako prihranijo kar 90 odstotkov več vode kot sicer. Sicer pa gre za neoporečno vodo iz globine 30 metrov, saj je bila podtalnica preveč onesnažena s pesticidi. S samimi pesticidi tako svojih rastlin nikakor ne obdelujejo.
Foto: Panorganic, Facebook
