Ameriški brunch

Nedelja, 22. marec 2026, ob 12.00

Vas mikajo dimljena rebra, sočni steaki, burgerji iz nacufanega mesa, slastne omake in legendarne ameriške sladice? V nedeljo, 22. marca 2026, se Hotel Habakuk prelevi v pravo postojanko ameriškega juga in gosti kulinarični dogodek, ki bo navdušil vse ljubitelje BBQ klasike z vrhunskim pridihom.

Pristno, dimljeno, drzno – kulinarični tribute Ameriki

Ameriški brunch v Habakuku ni le poklon kulinarični tradiciji – je izkušnja. To je vožnja skozi okuse od Teksasa do New Orleansa, kjer glavno vlogo igrajo dim in žar, začimbe, teksture in preprost užitek ob izvrstni hrani.

Na meniju? T-bone steak, ribeye, telečja picanha, brisket, rebra, BBQ burgerji, piščančja krilca, gratinirane školjke in karizmatični ameriški dodatki – mac’n’cheese, cowboy fižol, pečena koruza z maslom, ocvrti jalapeñi, krompir v škrniclju in legendarni coleslaw.

Chefova ponudba bo dopolnjena z izborom solat in predjedi, ki vključujejo tudi ceviche s tuno, avokadove rakce ter pečene dimljene jajčevce s črnim fižolom – ravno prav za uvod v konkretno doživetje.

Sladki finale po ameriško

Da bo izkušnja popolna, bo zaključek posvečen sladkemu razvajanju: Texas Sheet Cake, Peach Cobbler, Pecan Pie, Hummingbird Cake in Banana Pudding. Ko se ti okusi srečajo z ambientom Hotela Habakuk, nastane popolna nedeljska zgodba.

Žar, glasba in nedeljski oddih

Brunch bo spremljala živa glasba v ameriškem duhu, ambient pa bo kot nalašč za sproščen klepet, nasmehe in nova doživetja. Neformalno, a dovršeno. Domače, a z mednarodnim pridihom.

Cena: 50 € na osebo
Otroci (6–12 let): 25 €
Rezervacije: 02 300 81 00 ali [email protected]

Okusi ameriškega Juga – BBQ brunch z značajem.