V Mariboru je prvič zadišalo po Tržnici okusov – novi kulinarični prireditvi, ki bo vsako soboto popestrila mestno središče. Ob prvi izvedbi so obiskovalce pričakale ulične jedi, koktajli, glasba v živo in sproščeno vzdušje ob Dravi.
Središče Maribora je ta konec tedna dobilo novo vsebino. Na Vodnikovem trgu se je začela Tržnica okusov, nova kulinarična prireditev, ki bo vse do jeseni vsako soboto ponujala pestro izbiro ulične hrane, pijače in glasbenega dogajanja.
Dogodek, umeščen ob rob osrednje mestne tržnice, dopolnjuje obstoječo ponudbo ter obiskovalcem ponuja prostor za sproščeno druženje in okušanje jedi različnih kulinaričnih slogov.
Z uvodnim dogodkom se je Tržnica okusov predstavila kot nov poskus oživljanja mestnega jedra, s poudarkom na gastronomski ponudbi in neformalnem mestnem utripu. Organizatorji napovedujejo, da bo dogajanje postalo redna sobotna stalnica, odprta tako za domačine kot za obiskovalce od drugod.
Pester izbor jedi in pijač
Na stojnicah je bila na voljo raznolika ponudba jedi, ki vključuje morske in mediteranske specialitete, pečena rebra, burgerje, azijske jedi, bao bunse, prekmurske langaše ter vrsto sladic.
Med njimi so bile tudi slaščice iz Ateljeja Karim in sadne sladice z orientalskim navdihom. Poleg tega je bila poskrbljeno tudi za vegetarijanske možnosti in otroške menije.
Obiskovalci so lahko izbirali tudi med različnimi pijačami, med katerimi so izstopala domača piva, koktajli iz gina destilarne Svarog ter osvežitve z »Čaga šanka«. Ponudba je bila zasnovana tako, da ustreza širokemu krogu obiskovalcev, od priložnostnih obiskovalcev do poznavalcev kulinarike.
Odprto, brezplačno in dostopno
Tržnica okusov je odprta za vse – vstop je prost, dostop pa enostaven tako za pešce kot za kolesarje in obiskovalce, ki se v mesto pripeljejo z javnim prevozom.
Namen dogodka je ustvariti prostor, ki spodbuja obisk mestnega jedra in povezuje lokalne ponudnike s širšim občinstvom.
Organizatorji poudarjajo, da bodo sobotna dogajanja redna vse do jeseni in da si želijo dolgoročno prispevati k prepoznavnosti lokalne kulinarične ponudbe ter k večji živahnosti mestnega središča.
