Že jutri se na osrednji mariborski tržnici obetajo spremembe.
Večletna prizadevanja, da bi prodajalce na osrednji mariborski tržnici razporedili glede na izvor pridelkov, ki jih prodajajo, bodo v soboto obrodila sadove. Prodajni prostor na Vodnikovem trgu bodo organizirali tako, da bodo kupcem olajšali iskanje tistih izdelkov, ki jih želijo kupiti.
V mariborskem podjetju Snaga so pojasnili: »Sektorska razporeditev prodajnih mest je bila dolgoletna želja tako Snage v vlogi upravljavca tržnice kot številnih obiskovalcev, ki so se na nas obračali s podobnimi pobudami.«
Tržnica bo razdeljena v pet sektorjev
Pred mlečno-mesnim paviljonom je nastal rumen sektor, na katerem bodo kupci našli prodajalce gojenih gob, zelišč, čajev, meda in medenih izdelkov, sokov, alkoholnih pijač, jajc, naravne kozmetike, rezanega cvetja, košar, vrečk, izdelkov iz lesa in suhe robe.
Zelen sektor označuje prodajalce, ki na tržnici prodajajo sadje in zelenjavo lastne pridelave. Ta sektor se bo raztezal v celotnem prodajnem delu od rumenega sektorja čez več kot polovico osrednje tržnice.
V temno zelenem sektorju bodo prodajna mesta neposredno ob obzidju našli vrtnarji, ki zraven svojih pridelkov ponujajo še sadike sadja, zelenjave in zelišč.
Na drugi polovici prodajnega platoja, bližje dravskemu nabrežju, bodo svoje mesto dobili kakovostni trgovci, ki ponujajo slovensko in uvoženo sadje in zelenjavo, na tak način pa skrbijo za pestro ponudbo osrednje tržnice tudi v tistih mesecih, ko domača polja zaradi zime počivajo. Prodajali bodo v tako imenovanem oranžnem sektorju.
Tik ob ograji, na koncu prodajnega platoja, pa v modrem sektorju tržnice ostajajo tekstilci. Ta del bo sicer namenjen tudi novi vsebini na osrednji tržnici, in sicer izdelkom ponovne uporabe, ki jih doslej v takšni obliki na nobeni mariborski tržnici niso ponujali redno.
-
Lokalno | 0 komentarjevBo mariborska mestna tržnica zdržala zimo?
Z novo ureditvijo bo nakupe mogoče opraviti hitreje
»Sektorska postavitev je med prodajalci zahtevala minimalne prilagoditve in sklepanje kompromisov, a smo se strinjali, da je tržnico smiselno urediti pretežno po željah kupcev, ki navsezadnje najbolj realno pokažejo, po katerih izdelkih je povpraševanje na tržnici največje – s sektorsko postavitvijo pa jim omogočimo, da jih čim lažje tudi najdejo,« so razložili v podjetju Snaga.
Tržni red predpisuje označitev vsakega prodajnega mesta z nazivom kmetije ali poslovnega subjekta. Transparentnost bodo zagotovili z objavljanjem cen izdelkov na vidnem mestu.
