Uradnega programa za silvestrovo v Univerzitetnem kliničnem centru Maribor sicer ne pripravljajo, bodo pa za paciente in zaposlene poskrbeli s posebnim menijem.
V Univerzitetnem kliničnem centru Maribor bo prehod v novo leto minil mirno in v znamenju kulinarične tradicije.
Čeprav bolnišnični zidovi niso prizorišče organiziranih silvestrovanj ali posebnih zabavnih programov, se bodo v kuhinji potrudili, da bodo pacienti in zaposleni začutili praznični duh skozi skrbno izbrane menije.
Meni, prilagojen posameznim pacientom
Zadnji večer v letu bo pacientom postrežen klasičen prazničen narezek. Obrok bo vključeval šunko, sir ali sirni namaz, nepogrešljivo francosko solato, sadje ter brezalkoholni napitek.
Pri kliničnem centru so ob tem dodali, da kozarčka penine ob odštevanju ne bo, saj alkohola ne strežejo.
Prvega dne novega leta pa bo na mizi pravo slovensko kosilo. Pacienti se bodo lahko okrepčali z govejo juho z zakuho, svinjsko oziroma telečjo pečenko, mlinci in solato, za sladko piko na i pa bo poskrbljeno s potico.
Pri pripravi prazničnih obrokov strokovnjaki ne pozabljajo na primarno poslanstvo ustanove. Vsi meniji so dosledno prilagojeni posameznim zdravstvenim dietam in specifičnemu stanju vsakega pacienta.
Poskrbljeno tudi za delavce
Tudi osebje, ki bo silvestrovalo na delovnih mestih, ne bo spregledano. Za zaposlene bodo na zadnji dan leta pripravili kosilo s svinjsko pečenko, rižem, francosko solato in tortico.
Novoletni dan pa bo zanje obarvan še bolj tradicionalno, saj bo na jedilniku obvezna goveja juha, sarma s krompirjem v kosih ter orehova potica za posladek.
