Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je bila obveščena o odpoklicu živila s trga, zaradi ugotovljene prisotnosti bakterije Listeria monocytogenes.
Mesarstvo Smolar je izvedelo preventivni odpoklic živila oziroma namaza zaseke zaradi ugotovljene prisotnosti listerije.
Listerija (Listeria monocytogenes) je bakterija, ki je zelo razširjena v naravnem okolju. Najdemo jo v zemlji, vodi, odplakah, iztrebkih ljudi, domačih in divjih živalih, pa tudi v številnih živilih.
Za listeriozo pri človeku je značilno, da se običajno ne pojavlja v epidemični obliki, ampak posamično. Najpogostejši vir okužbe so živila.
Čeprav je število ljudi, ki oboli za listeriozo zaradi okužbe z živili majhno, pa je listerioza eden od vodilnih vzrokov smrti v primerjavi z drugimi okužbami in zastrupitvami z živili.
V primeru, da imate ta izdelek doma, ga ne uporabljajte. Če ga boste vrnili v trgovino, kjer ste ga kupili, vam je trgovec dolžan vrniti kupnino.
Podatki o izdelku
- Ime živila: Koroški namaz - zaseka
- Datum proizvodnje: 27.7.2021,
- Rok uporabe: 27.8.2021,
- LOT: 144
- Proizvajalec: Mesarstvo Smolar d.o.o., Dravograd
- Prodaja v lastnih mesnicah Mesarstva Smolar.
