Na upravi za varno hrano so odpoklicali čevapčiče, v katerih so našli bakterijo Escerichia coli.
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru rednega vzorčenja odvzela vzorec čevapčičev, v katerem je uradni laboratorij ugotovil prisotnost Escerichie coli z verotoksičnimi lastnostmi.
Kot so zapisali, omenjena bakterija spada v skupino bakterij, ki lahko povzročajo kolitise in uremični sidrom.
Gre za čevapčiče, ki jih proizvaja Meso Kamnik, z rokom uporabe 6. 6. 2024 (480 gramov, lot 4223).
Živilu je rok uporabnosti že pretekel.
»V kolikor so potrošniki slučajno zamrznili živilo, naj ga vrnejo na mesto nakupa,« svetujejo. »Sicer zadostna termična obdelava (središčna temperatura najmanj 74 stopinj Celzija) bakterijo uniči,« so dodali.
Vir: Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin
