Omenjena uprava je bila s strani izvajalca dejavnosti E.LECLERC, Rudnidis d.o.o., Ljubljana, obveščena, da izvaja umik in odpoklic izdelka kozji sir iz surovega mleka -VALENCAY ZOP 220 g – Nos régions ont du talent, zaradi ugotovljene prisotnosti bakterije Listeria monocytogenes.
Podatki o izdelku
-
Črtna koda: 3564709006031
- Pakiranje: Pretisni omot: 220 g
- Znamka: Nos régions ont du talent
- LOT: V028
- Rok uporabnosti: 04/04/21
- Dobavitelj: SCAMARK
- Proizvodnji obrat: FR 36.004.001 CE
Kupci, ki so izdelek kupili, naj izdelek ne uživajo, temveč ga prinesejo nazaj na prodajno mesto.
Listerija (Listeria monocytogenes) je bakterija, ki je zelo razširjena v naravnem okolju. Najdemo jo v zemlji, vodi, odplakah, iztrebkih ljudi, domačih in divjih živalih, pa tudi v številnih živilih.
Za listeriozo pri človeku je značilno, da se običajno ne pojavlja v epidemični obliki, ampak posamično. Najpogostejši vir okužbe so živila. Čeprav je število ljudi, ki oboli za listeriozo zaradi okužbe z živili majhno, pa je listerioza eden od vodilnih vzrokov smrti v primerjavi z drugimi okužbami in zastrupitvami z živili.
Starejše novice
