GRAJSKI VRTOVI IN OBEDI: POLETJE

Pokrajinski muzej Maribor vas vljudno vabi na Grajske vrtove in obede, kulinarično delavnico, ki bo potekala v soboto, 5. julija 2025, ob 10.00 v Grajski kavarni (vhod s Trga svobode).

Pleveli in cvetlice, ki se bohotijo izven zelenjavnih gredic naših vrtov, so lahko zanimiva vitaminska in energijska popestritev vsakdanjih obrokov. V tem času so na vrhuncu svoje rasti maslenice in kumare, zato bodo v središču pozornosti tokratne poletne kulinarične delavnice.

Rastline in njihovo uporabo bomo spoznavali pod vodstvom Mete Pivec, strokovne sodelavke v Botaničnem vrtu Univerze v Mariboru. Skupaj bomo pripravili hladno kumarično juho z maslenicami in se posladkali s botaničnimi krekerji iz alternativnih mok (amarant, proso, oves, lan …).

Program je plačljiv. Cena delavnice je 15,00 € po udeležencu. Predhodne prijave so obvezne na naslovu [email protected] ali po telefonu 02 228 35 51. Število mest je omejeno. Prijave zbiramo do 3. 7. 2025 oz. do zapolnitve prostih mest.