Naslov razstave Debata o kuhinji – Kitchen debate je interpretacija Opoimenovanja politične debate na najvišji ravni, ki jo je sprožila za politiko tako obskurna tema, kot je kuhinjska oprema.
Kitchen debate oziroma kuhinjska debata se je vnela med Nikito Hruščovom in Richardom Nixonom 24. julija 1959 ob odprtju Ameriške nacionalne razstave v Moskvi. Na njej so Američani prikazali štiri sodobne kuhinje, opremljene z najnovejšimi kuhinjskimi aparati. Medtem ko so Rusinje v dolgih vrstah čakale na ogled ameriških modernih kuhinj, njihov partijski sekretar na razstavi ni videl zgolj proizvodov, ki lajšajo gospodinjska opravila, ampak tudi intenco kapitalizma, da iz gospodinj napravi brezpravne potrošnice.
Soočenje dveh stališč
Ob soočenju dveh stališč se je razlika med Vzhodom in Zahodom pokazala tudi v dojemanju družbenih vlog spolov. Medtem ko so bili dečki skozi zgodovino vzgajani za javna opravila, so bile deklice vzgajane za gospodinje. Deklicam so bile namenjene tudi kuhinje za deklice, kakršno je Pokrajinskemu muzeju Maribor po posredovanju Muzeja igrač iz Nürnberga podarila Helga Geiselbrecht in je na razstavi tudi izpostavljena.
Zaključek raziskave o podpohorskih lesarskih obratih
Na razstavi so prikazani kuhinjsko pohištvo, pripomočki, posodje in tekstil, ki so shranjeni v Pokrajinskem muzeju Maribor. Najstarejši razstavljen predmet so vratca stenskih omar iz začetka 17. stoletja, najmlajša pa je Marlesova kuhinja Maksima iz leta 1970, ki je bila v uporabi še leta 2016.
Razstava Debata o kuhinji predstavlja zaključek raziskave o podpohorskih lesarskih obratih.
Na Pohorju se je že v drugi polovici 18. stoletja razvila živahna lesna proizvodnja, v kateri so lesno surovino predelovali v različne izdelke, ki so jih po cestah in reki Dravi spravljali do kupcev. Tradicionalni trgi pohorske lesne trgovine so bili Podravina, Bačka in Banat. Pomembna tržišča so bila tudi Madžarska, Italija, Francija, Nemčija, Grčija in Palestina. Leta 1945 so bili vsi obrati nacionalizirani in združeni v večje enote.
Na razstavi sta posebej predstavljeni dve tovarni. V Tovarni pohištva Maribor so izdelovali komplete klasičnega kuhinjskega pohištva (kredenca, zaboj za kurivo, miza in štirje stoli), v tovarni Marles pa prve jugoslovanske moderne vgradne kuhinje.
Avtorica razstave je direktorica Pokrajinskega muzeja v Mariboru Mirjana Koren.
