V petek se pričenja Makro Beer Fest, tokrat že četrtič zapored.
V petek in soboto se bo na Glavnem trgu razprostrl četrti po vrsti, sedaj že tradicionalni festival mikropivovarstva »Makro Beer Fest, velik festival malih pivovarn«. Pivarna obljublja pestro ponudbo skrbno pripravljenih craft piv več kot tridesetih mikropivovarn Nemčije, Estonije, Belgije, Poljske, Avstrije, Srbije, Hrvaške, Bolgarije in seveda Slovenije. Gre namreč za predstavitev mikropivovarjev z različnimi vrstami in stili piva.
»Viziji postati festival najboljših mikropivovarn regije sledimo tudi v letošnjem letu, poleg že lani zastopanih domačih, hrvaških in srbskih mikropivovarn, pa smo letos povabili k sodelovanju tudi pivovarje z Madžarske, Avstrije, Poljske in Nemčije.
S steklenim degustacijskim kozarcem bodo obiskovalci lahko izbirali med več kot sto različnimi pivi, različnimi stili, kot so »Pale Ale«, »Indian Pale Ale«, »Porter«, »Stout« in vse bolj popularna »Sour« in »Gose«, poskrbljeno pa bo tudi za kulinarično ponudbo, ki bo z brbončic popivnala težo hmelja. Gurmansko s pivom ujemajoče okuse bodo pripravile Restavracija Maribor, Restavracija Rotovž, Steakhouse, Jailhouse BBQ, Pun kufer dobrega, Mr. Falafel Maribor, Napoj, AlexDog in Krško Ošterija Šinkovec.
»Ponosni smo, da na dogodek prihajajo – z izjemo nekaj bolj oddaljenih – pivovarji sami, zato bo to enkratna priložnost, da se ljubitelji kvalitetnega piva spoznajo z ljudmi, ki ustvarjajo njihovo najboljšo etiketo ali med množico novosti najdejo novo,« sta o ponudbi zapisala Andrej Krštinc in Domen Kozole, organizatorja iz Pivarne, trgovine butičnih piv.
Ob gurmanski mešanici tudi glasbena začimba
Ob spektru piva pa bo ponujen tudi spremljevalni glasbeni, kulinarični in izobraževalni program, namenjen širokemu ljubiteljskem krogu piva. Petkov oder bo zaznamovala lokalna hiphop zasedba Icotovi Zobi, za soboto pa napovedujejo dnevno kuliso, ki jo bodo soustvarjali didžeji Gramofonoteke Sound System, zvečer pa se obetajo afro-funk ritmi 9-članske primorske zasedbe Nesesari Kakalulu.
... in zabava, izobraževalnega namena
Organizatorji so že lani poskrbeli za vodeno turo po festivalu, kjer so se udeleženci lahko podučili o pivu in kulturi njegovega pitja, za dodatno plačilo pa se prijavili na izvedbo vodene degustacije piva, poimenovane »interaktivna degustacija«, kjer so odkrili nastanek piva, razločili med glavnimi vrstami in stili, jih poskusili in spoznali pozitivne učinke zmernega pitja piva.
Pričelo se je pred štirimi leti
Festival je prvo leto potekal pod imenom »Štajerski festival piva« na Trgu Leona Štuklja, ki se je šele lani preselil na Glavni trg in s svežim, ponudbi ustreznejšim imenom razvlekel svoje dogajanje na dva dni. Tako je isto leto zabeležil sedem tisoč obiskovalcev in s tem postal največji tovrstni festival na Štajerskem. Lani in leto poprej je bil tudi nagrajen s strani slovenske pivovarske stroke za najboljši festival piva v Sloveniji, letošnjega maja pa je lansiral svoj prvi podružnični festival »Mi(kk)ro Beer Fest« v Krškem, kjer je na pokušnjo piva prišlo več kot 4000 obiskovalcev.
Slovenska tla pa bodo predstavile naslednje pivovarne: kamniška Barut Brewing and Blending, ptujska Frizi Beer Kraft pivovarna, žalska Green Gold Brewing, domžalska Pivovarna HopsBrew, Pivovarna Hopster iz Dola pri Ljubljani, vrhniška Pivovarna HumanFish, novomeščanski Komunajzer, mariborska Lila Misa in Lobik Brewery, kamniška Pivovarna Mali grad, Pivovarna Pelicon iz Ajdovščine, Pivo Ressel iz Kostanjevice na Krki in novogoriški Reservoir Dogs brewery.
Poleg naštetih pa organizatorji obljubljajo še 19 tujih sodelujočih pivovarn.
