Kavarna Luna na desnem bregu Drave vabi s prostorno teraso, prijetnim ambientom in natakarji, ki postrežejo z nasmehom. A največ gostov privabijo z dobro kavo, ki je po mnenju bralcev Mariborinfo najboljša v Mariboru.
Eliksir dobrega počutja, vsak ima svojo priljubljeno in vsak si jo kuha na svoj način. Kaj pa, ko kuho kave prepustite izkušenim rokam? Mariborčani ste na spletnem glasovanju Mariborinfo izbrali, da v Mariboru najraje 'kofetkate' v kavarni Luna.
Da ima kavarna na Preradovičevi ulici v Mariboru res okusno kavo, dokazuje dejstvo, da ste jim bralci prestižni naslov 'naj kave' v Mariboru podelili že drugo leto zapored.
»To nam pomeni potrditev našega dobrega dela«
Goste v kavarni Luna pričaka prijazno osebje, velika terasa in prijeten ambient z naravno senco. Zvečer nad teraso zagorijo lučke, za še bolj čarobno vzdušje pa poskrbijo tudi bakle.
A zgodba lokala temelji predvsem na okusni kavi.
»Res se maksimalno trudimo, da je kava kvalitetno pripravljena,« je za Mariborinfo povedal najemnik kavarne Jure Jevšenak.
Kot pravi, dajejo ogromno pozornosti podrobnostim, ki delajo kavo okusno – od same priprave do izbire mleka, pa tudi tega da je kavni avtomat zvečer pravilno očiščen. Prav tako pa veliko poudarka dajejo usposabljanju delavcev.
»Res damo ogromno poudarka na to, da na koncu imamo tak produkt, kot ga imamo. Samo število prodanih kav in gostov, ki se tukaj obrne, pa govori zase,« pojasnjuje.
Število prodanih kav govori samo zase
Jevšenak je izrazil zadovoljstvo nad tem, da je njihov trud na koncu poplačan in dodaja, da bodo tudi v prihodnje delali na tem, da držijo kakovost kave na visokem nivoju.
A za to, da se gostje vračajo, ni pomembna le dobra kava. Kaj je recept za zadovoljstvo gostov? »Pozitivna energija, veselo okolje, da gostje začutijo, da so dobrodošli,« našteva Jevšenak: »Da jih natakar pričaka z nasmehom.«
Najbolj priljubljena bela kava in kava z mlekom
V ponudbi kavarne Luna se najde vse od klasičnih kav, do takšnih z dodatki. Za sladkosnede so tako na voljo kave z raznoraznimi okusi, kot so vanilja, čokoladni piškot, karamela.
Ponujajo tudi ledene kave, ki so predvsem poleti zelo priljubljene. Za bolj 'drzne' so na meniju tudi ledene kave likerji. »Za vsakega se nekaj najde,« pravi Jevšenak.
A kot je tudi sicer značilno za Štajersko, največ gostov naroči belo kavo ali kavo z mlekom, v prodajo gre tudi kava z mlekom brez pene in latte macchiato.
Na veliki terasi bo v poletnih mesecih zadonela živa glasba
V kavarni Luna imajo še veliko načrtov za prihodnost. Med drugim želijo poleti na teraso kavarne poleti pripeljati glasbenike.
»Letos smo načrte za naprej malo razširili, ker bomo imeli glasbene večere,« pojasnjuje Jevšenak. Na odru se bodo ob petkih in sobotah zvrstili različni izvajalci iz Slovenije in Hrvaške. Ker imajo na terasi kar 200 sedišč, želijo na koncerte v živo privabiti tudi starejšo populacijo, saj, kot pravijo, takih dogodkov v Mariboru manjka.
Poleg brezplačnih koncertov v živo, bodo dogajanje na terasi kavarne popestrili tudi didžeji.
»Letos bomo šli ta korak naprej,« za konec dodaja Jevšenak. Čez dan bo v ospredju še naprej kavna zgodba, zvečer bo sledil sprostitveni del, s katerim želijo oživeti dogajanje na desnem bregu Drave.
