Med 36 tekmovalci iz vsega sveta se je 31-letni Ardit Ejupi iz šentiljske Sladoledarne Pingo prebil med najboljših deset sladoledarjev.
Ardit Ejupi iz šentiljske Sladoledarne Pingo se je iz svetovnega prvenstva v pripravi sladoleda, ki je v italijanskem Riminiju potekalo sredi septembra, vrnil z dobrimi občutki in izjemno izkušnjo. Tedaj končni vrstni red, razen prvih treh mest, še ni bil znan, rezultate so sladoledarji prejeli šele danes.
Ejupi se je na svetovnem prvenstvu predstavil s svojim izjemnim sladoledom »dark smoke«, ki ga v osnovi sestavlja dimljena čokolada z okusom viskija. »Vse skupaj je zelo, zelo posebnega okusa, tak sladoled pa je primeren za luksuzne restavracije,« je za Mariborinfo povedal mojster sladke umetnosti iz Šentilja.
Končna uvrstitev na svetovnem prvenstvu je vsota vseh treh glasovanj, torej obiskovalcev, strokovne in mednarodne žirije.
Žirija navdušena na šentiljskim sladoledom
Sladoled »dark smoke« se je po besedah mladega sladoledarja odlično odrezal pri žiriji. »Strokovna žirija nas je uvrstila na 6. mesto, kar predstavlja 4/6 skupne ocene, medtem ko smo se slabše odrezali pri novinarjih, ki so nas uvrstili na 29. mesto, kar predstavlja 1/6 skupne ocene, ter pri občinstvu, ki so nas uvrstili na 24. mesto, kar je prav tako predstavljalo 1/6 skupne ocene. S temi izidi smo bili skupaj uvrščeni na 10. mestu,« je na družbenem omrežju Facebook sporočil Ejupi in zadovoljno dodal:
»6. mesto s strani strokovne žirije ter 10. mesto v skupnem seštevku nam ogromno pomeni in to sprejemamo kot izjemen dosežek. Hvala tudi vam, da ste nas podpirali in omogočili, da smo Slovenijo postavli na lestvico top 10 najboljših sladoledov na svetu.«
Kot smo poročali, se je na šentiljski sladoledar svetovno tekmovanje uvrstil potem, ko je žirante na evropskem tekmovanju v Bologni tako navdušil, da so ga kljub spodrsljaju pri eni od dekoracij, po koncu tekmovanja poklicali in dodatno uvrstili na svetovno prvenstvo.
Naslednje svetovno prvenstvo se bo odvilo šele čez tri leta, tako da ima Ardit Ejupi dovolj časa, da se pripravi in morda že na naslednjem prvenstvu osvoji naziv najboljšega sladoledarja na svetu.
