Ljubitelj starin Aleš Wenzel iz zavrženih sodov izdeluje pohištvo. Ustvaril je blagovno znamko Štokwenzel, za njegove izdelke pa je vse večje povpraševanje.
Štajerec Aleš Wenzel skupaj z ženo Mojco ustvarja unikatno pohištvo. »Življenje sredi ritoznojških vinogradov, a brez vinograda, me je povezalo z vinarstvom na svojevrsten način. Zgodba, ki jo ustvarjava z ženo Mojco, je reciklaža in obuditev starih zavrženih vinskih sodov in barique sodov ter steklenic, ki jih odprodajajo, v nove uporabne izdelke,« nam zaupa.
V kombinaciji z drugimi materiali izpod rok mladega Štajerca nastaja unikatno pohištvo za opremo in dekoracijo različnih prostorov, z njim pa si lahko tudi vinarji popestrijo svoj ambient in ponudbo v kleteh in vinotekah:
»Določeni izdelki imajo rustikalen pridih, drugi so primerni za moderno arhitekturo, uporabo v restavracijah, kleteh, prezentacijskih prostorih, vinotekah in tako dalje. Veliko izdelkov je prav tako idejno zasnovanih, torej nas tudi v prihodnje čaka veliko dela.«
Kot nam je povedal, stare sode in rabljene barrique sode dobi ali kupi v Sloveniji in tako se začne začetek izdelave izdelka že z iskanjem surovine: »Za večje sode porabim včasih tudi več dni, da jih pripravim za transport iz starih kleti in do naše lokacije. Večina sodov je zelo umazanih, torej porabimo dosti časa za čiščenje in pripravo za nadaljnjo predelavo oziroma razrez. Nato je na vrsti ščetkanje, brušenje, vrtanje in pa sestavljanje, žigosanje, oljenje … Dela v glavnem ne zmanjka, na koncu pa tudi predstavitve in prezentacije, za katere se pripravljamo včasih tudi po več tednov.«
Povpraševanje po njihovih izdelkih tudi v tujini
S svojimi izdelki se predstavlja tudi na sejmih ter na različnih vinsko kulinaričnih dogodkih doma in v tujini, nam zaupa še Wenzel. In kot pristavi pripravlja tudi popestritev turistične ponudbe v Ritoznoju. »V prihodnje bomo ponudbo razširili s kompletno zgodbo o naši hiši Štok, 327 let stari, nekoč Windischgreatzovi pristavi sredi ritoznojških vinogradov, od koder izhaja znano vino Ritoznojčan, ter nami kot družino Wenzel, torej ŠtokWenzel,« doda in v bodoče vabi vse v Ritoznoj na vinsko kulinarične ter umetniške dogodke.
