Na Ptuju se kmalu obeta prav posebno kulinarično doživetje, ki ga zagotovo nikoli ne boste pozabili.
Sončni zahod ob edinstvenem pogledu na najstarejše slovensko mesto bo na poletni avgustovski večer okronalo posebno kulinarično doživetje.
Ptujski pešmost bo v petek, 28. avgusta 2020, ob 18. uri zaživel kot prizorišče Večerje na mostu.
Dogodek, ki bo potekal pod kulinarično taktirko priznane ptujske Gostilne Ribič in ptujskih vinarjev, je odgovor na prizadevanja Zavoda za turizem Ptuj pri razvoju kulinarične ponudbe mesta in novih turističnih doživetjih.
Vstopnice za večerjo bodo naprodaj od 6. avgusta v gostilni Ribič na Dravski ulici 9 na Ptuju. Cena štirihodnega menija s kozarcem penine je 70 evrov.
Na krožnikih bodo sladkovodne ribe in tipične lokalne sestavine
Edinstvena lokacija nad reko Dravo bo hkrati tudi rdeča nit štirihodnega menija.
»Pri izboru kulinarike ostajamo zvesti dolgoletni tradiciji naše hiše, ki slovi po ribjih jedeh. Ob tem pa ne pozabljamo na lokalno kulinarično identiteto in lokalne dobavitelje. Namensko smo se zato omejili na izbor sladkovodnih rib in tipičnih lokalnih sestavin, kot so bučno olje in tradicionalne žitarice,« kulinarično ozadje Večerje na mostu razgrne Vlado Pignar, vodja gostilne Ribič.
Gostilna Ribič se je lani v okviru aktivnosti Zavoda za turizem Ptuj priključila ptujskim kulinaričnim ponudnikom, združenim pod skupno blagovno znamko Okusi Ptuja.
Nova doživetja v starem mestu
Skupni cilj povezovanja je po Pignarjevih besedah v gradnji kulinarične identitete Ptuja in spajanju lokalne kulinarike z lokalnimi vini. K sodelovanju na dogodku so zato povabili tudi domača vinarje, Ptujsko klet in Kobal Wines.
Da gre pri Večerji na mostu za pomemben korak naprej razvoju inovativne turistične ponudbe, je prepričana direktorica Zavoda za turizem Ptuj Tanja Srečkovič Bolšec: »Ptuj je mesto izjemnih zgodovinskih lokacij, ki so se že uveljavila kot kulturna in festivalska prizorišča. Manj pa je bil njihov potencial izkoriščen na področju kulinarike.
Prav slednje želimo v prihodnosti spremeniti in skupaj s ptujskimi kulinaričnimi ponudniki in vinarji poskrbeti za nova doživetja v starem mestu. Prav v letošnjem letu je še posebej pomembno, da se pri promociji turistične destinacije usmerimo na nova doživetja, ki obiskovalcem mesta ostanejo v lepih spominih in ki so jih pripravljeni deliti s prijatelji.«
