Kot smo poročali, so vrata nekdanje Repvbblice na vrhu Poštne ulice dobila novo podobo: Kozlovna Poštna. Kaj bodo ponujali?
Kozlovna združuje tradicionalno pivniško atmosfero z modernim življenjskim slogom ter bazira na originalni ideji in ponudbi, ki se razlikuje od ostalih pivnic, so sporočili iz ptujskega podjetja Petlje.
Na Češkem uspešno deluje že več kot 40 Kozlovna pivnic, koncept pa je uspešen tudi izven čeških meja – na Slovaškem in Poljskem, v Turčiji in Rusiji …
»Kozlovna Poštna bo prva Kozlovna pivnica v centralnem delu Evrope izven Češke in Slovaške.«
-
Lokalno | 0 komentarjevNa vrhu živahne Poštne ulice bodo točili češkega
Pivnica na Poštni že v sredini tedna
Kot so pojasnili za Mariborinfo, sedaj dela zaključujejo, pivnica pa bo pričela z obratovanjem v sredini naslednjega tedna.
»Naš cilj je, da bi Poštna ulica s Kozlovno Poštna postala še bolj popularna in prepoznavna ter dvig ravni in raznolikosti gostinske ponudbe, predvsem pa način serviranja in kulturo pitja piva v Mariboru in širše v regiji,« pojasnjujejo v ptujskem podjetju, ki je v lasti Branka Rojsa.
Kozlovna Poštna je tako rezultat sodelovanja treh partnerjev: lastnika objekta in enega najbolj uveljavljenih gostincev v Mariboru, podjetja Z.M.V., ki zaposluje 80 ljudi in upravlja z več lokali v glavnih trgovskih središčih v Mariboru, distributerja za pivo Kozel in Pilsner urquell v Sloveniji podjetje Petlja s Ptuja, in pivovarne Kozel.
Od češkega piva do marinirane krače in pivskih klobas
Tako bodo gostje lahko preizkusili največkrat nagrajeno češko pivo svetli in temni Kozel in Pilsner Urquell, okrepčali pa se s skrbno izbrano lokalno in originalno češko hrano: v temnem Kozlu marinirano in pečeno kračo, različne pivske klobase …
»Poslanstvo Kozlovne je tudi dvigniti kvaliteto in serviranje točenega piva, za kar se bodo trudili profesionalno izobraženi in certificirani točaji piva.«
