Evropska komisija je odobrila novo živilo na trgu Evropske unije. Gre za žuželko Acheta domesticus oziroma hišni muren. Gre za tretjo žuželko, ki je bila odobrena za prodajo na trgu Evropske unije po sušenem rumenem mokarju in kobilici selki.
Hišni muren bo za uživanje tako na voljo v celoti, bodisi zmrznjen, posušen ali v prahu, so sporočili iz Bruslja.
Države članice Evropske unije so hišnemu murnu ali čričku odobrile dovoljenje za vstop na trg Evropske unije 8. decembra lani po oceni Evropske agencije za varnost hrane.
Izdelki, ki bodo vsebovali to novo živilo, bodo ustrezno označeni, da bi opozorili na morebitne alergijske reakcije, so še pojasnili na Evropski komisiji.
Evropska komisija je tako v preteklem letu za prodajo na evropskem trgu odobrila tri vrste žuželk. Kot so pojasnili, uporaba žuželk kot vir beljakovin ni nova, žuželke pa se pogostokrat znajdejo na krožnikih številnih držav po svetu.
Komisija je v preteklosti izpostavila tudi okoljske koristi gojenja žuželk za hrano. Te temeljijo na visoki učinkovitosti pretvorbe krme žuželk, manjšem izpustu toplogrednih plinov, manjši porabi vode in obdelovalnih površin ter uporabi biokonverzije na žuželkah kot tržni rešitvi za zmanjšanje živilskih odpadkov.
