Na Tyrševi ulici je z obratovanjem pričel nov lokal, ki smo ga doslej poznali pod enakim imenom, a z nekoliko drugačno ponudbo.
Pred dobrim letom se je na Betnavski ulici 23 na Taboru odprla slaščičarna in kavarna Lola cafe.
Projekt je zrasel pod okriljem sester Manje in Sandre Mom, ki sta odslej prisotni tudi v starem mestnem jedru.
»Od nekdaj sva s sestro želeli lokal v mestu in potem se je pojavila priložnost za ta prostor, ki premore kapacitete tako za slaščičarno kot tudi za kuhinjo.
Prostor na Taboru je za to premajhen,« pojasnjuje lastnica Manja.
Ne le kavarna, ampak bistro
Po novem lahko Lolo najdemo tudi na levem bregu Drave. Manja je uredila prostore, v katerih je kratek čas obratovala restavracija Riviera, pred tem pa lokal Bro’Sis.
Na novi lokaciji za blagovno znamko ni le kavarna, temveč bistro. To pomeni, da je cenik obogaten tudi z glavnimi jedmi. Manja poudarja, da bo ponudba različna glede na sezono.
»Želimo izpostaviti sezonsko ponudbo. Zdaj so recimo popularni naši domači bučni njoki z lešnikovim drobljencem in bučna juha.«
Sicer na ceniku najdemo tudi zajtrke, predjedi, bowle in seveda sladice.
Trenutno še slaščičarska ponudba ni popolna, saj še vsa oprema ni prispela, a bo po Manjinih besedah v roku enega tedna tudi na novi lokaciji hladilnik poln dobrot.
Možnost dogodkov za zaključene družbe
Na otvoritvi je za mikrofon prijela Nina Pušlar in Manja pravi, da lahko obiskovalci pričakujejo še kak večer v podobnem stilu. Kletni prostori objekta omogočajo tudi organizacijo manjših prireditev, a nočnega dogajanja v Loli ne bo:
»Nočnega življenja v tem prostoru ne želimo, saj verjamem, da si tudi okoliški stanovalci tega ne bi želeli. Dogajanje bo umirjeno.«
Bosta pa sestri v ponudbo vključili možnost najema za zaključene družbe, saj naj bi takšnih prostorov v mestu primanjkovalo:
»Velik prostor v kleti želimo izkoristiti za zaključene družbe, abrahame, novoletne zaključke in podobno.
Škoda bi bilo, če takšnega prostora ne bi izkoristili, saj je povpraševanje po takšni ponudbi v centru veliko.«
