Praznična večerja v duhu solidarnosti, Amir Sulić danes razveseljuje ranljive skupine.
Mariborski kuhar Amir Sulić iz gostilne Parma je opolnoči začel priprave na večerjo za tiste, ki si prazničnega obroka danes ne morejo privoščiti.
Lani je z velikodušno gesto pogostil 60 ljudi, letos se je število povabljenih z vabilom humanitarnega društva Ni-Lu, društva UP-ornik in Društva prijateljev mladine Slovenije povečalo na kar 200 oseb.
Prvi gostje bodo prišli opoldne, tekom dneva bosta sledili še dve skupini.
Topel obrok in obdarovanje
S svojo pobudo širi toplino in upanje, saj verjame, da si prav vsak zasluži praznično vzdušje in okusno večerjo v teh čarobnih dneh.
Pa tudi darilo, zanj so za vse, ki pridejo, poskrbeli številni donatorji in zbrali devet tisoč evrov.
Ker hoče, da se ljudje najejo in čez vrata gredo nasmejani in zadovoljni, je Amir skuhal govejo juho z zdrobovimi žličniki, jetrnimi cmoki in rezanci. Na krožniku se bodo znašli piščančji zrezek v gobovi omaki, sirov štrukelj in krompir z zeliščnim maslom. Otroci bodo dobili piščančji dunajski zrezek s pomfrijem. Poskrbljeno je tudi za sladico, na meniju je jabolčni zavitek s sladoledom in pa palačinke z nutelo za otroke.
Vse je pripravljeno na najvišjem nivoju; natakarji so oblečeni v belo, mize so okrašene s svečami, kar ustvarja posebno, svečano vzdušje, primerno za čarobnost tega prazničnega večera.
