Hofer iz trgovskih polic umika enega izmed mesnih izdelkov, ki je naprodaj v njihovih trgovinah. V njem so namreč odkrili prisotnost nevarne bakterije.
Uprava Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je bila s strani podjetja Celjske mesnine obveščena o izvajanju odpoklica živila oziroma pečenega svinjskega plečeta v mreži, ki je bilo naprodaj v trgovinah Hofer, zaradi možne prisotnosti bakterije Listeria monocytogenes.
Listerija (Listeria monocytogenes) je bakterija, ki je zelo razširjena v naravnem okolju. Najdemo jo v zemlji, vodi, odplakah, iztrebkih ljudi, domačih in divjih živalih, pa tudi v številnih živilih.
Za listeriozo pri človeku je značilno, da se običajno ne pojavlja v epidemični obliki, ampak posamično. Najpogostejši vir okužbe so živila.
Čeprav je število ljudi, ki oboli za listeriozo zaradi okužbe z živili majhno, pa je listerioza eden od vodilnih vzrokov smrti v primerjavi z drugimi okužbami in zastrupitvami z živili.
Hofer zato iz previdnosti kupce prosi, da omenjenega izdelka ne zaužijejo, temveč ga vrnejo v katerokoli trgovino Hofer, kjer jim bodo kupnino povrnili tudi brez predložitve računa.
Podatki o živilu
- Opis izdelka (tip/oznaka): Prekajeno pleče v mreži; serija / LOT: 1421500; rok uporabe: 01.10.2024; vakuumsko pakirano,
- Proizvajalec: Celjske mesnine d.o.o., Celje,
- Distributer: Hofer trgovina d.o.o., Lukovica,
- Država porekla: Slovenija,
- Opis nevarnosti: Možna prisotnost bakterije Listeria monocytogenes.
