Martinovanje v Mariboru slovi kot najodmevnejše javno martinovanje v Sloveniji, ki na več mestnih prizorišč vsako leto privabi do 20.000 obiskovalcev.
Maribor bo od petka, 7. novembra, do vključno torka, 11. novembra 2025, v znamenju vina, kulinarike in tradicije, saj bo v štajerski prestolnici potekalo jubilejno 40. Martinovanje v Mariboru.
Posebno doživetje bodo že med 3. in 11. novembrom ponujale gostilne s tradicijo, vrhunske restavracije, turistične kmetije in vinske kleti, ki vabijo na Martinov Wine & Dine.
Razširitev prizorišč in poudarek na tradiciji
Osrednjima prizoriščema praznovanja nove letine vina na Koroški cesti in Trgu Leona Štuklja v organizaciji Zavoda za turizem Maribor se letos pridružujeta zabavni program in vinsko-kulinarična ponudba na Grajskem trgu in v znameniti Vinagovi kleti.
Martinovanje v Mariboru velja za največje javno martinovanje v Sloveniji, ki vsako leto na več mestnih prizorišč privabi do 20.000 obiskovalcev, med njimi vse več tudi iz drugih krajev in tujine.
Na petdnevnem praznovanju bo sodelovalo okoli 70 lokalnih ponudnikov vina in kulinarike.
Tudi v primestju bodo aktivna turistična društva, ki bodo organizirala martinovanje v soboto, 8. novembra, v Limbušu in v nedeljo, 9. novembra, v Malečniku, po-martinovo zabavo pa bodo v soboto, 15. novembra, priredili še v Kamnici.
Ambicija: Maribor v središču jesenskih doživetij
Jure Struc, direktor Zavoda za turizem Maribor, poudarja pomen dogodka za promocijo mesta: »Ponos na lokalno tradicijo in dediščino je temelj za ustvarjanje kakovostnih in avtentičnih turističnih zgodb.
Naša ambicija je, da lokalno praznovanje s 40-letno tradicijo preraste v mednarodno prepoznavno, urbano prireditev, ki postavlja Maribor v središče jesenskih doživetij, vina in kulinarike.«
Dodal je, da pri razvoju dogodka tesno sodelujejo z lokalnimi ponudniki, vinarji in turističnimi akterji in tako širijo zgodbo martinovanja – tako po trajanju, številu prizorišč kot tudi po raznolikosti vsebin.
»Dogodek razvijamo z mislijo na čim bolj kakovostno izkušnjo za obiskovalce.
Martinovanje želimo predstaviti kot doživetje, kjer domačini in turisti začutijo utrip mesta, spoznajo lokalne ponudnike, okušajo tradicijo in odkrivajo sodobne zgodbe štajerske prestolnice.«
Martinov Wine & Dine
Poleg dogajanja na prizoriščih bo martinova gastronomija, t. i. Martinov Wine & Dine, na voljo tudi pri mariborskih in okoliških ponudnikih že od 3. do 11. novembra.
Zavod je s tem povezal štajerske vinarje, vrhunske restavracije, gostilne s tradicijo in lokalne pridelovalce, katerih ponudba bo na voljo po enotnih cenah in terminih.
V okviru programa Martinov Wine & Dine se ponudniki predstavljajo z različnimi programi:
Vinske degustacije
Štajerske ponudniki, kot so Najstarejša trta, Vina Bakus, Vino Jamnik, Vinogradništvo Družina Kos in Hiša vin Kokol - Turistična kmetija Kokol tako vabijo na vinske degustacije s šestimi vzorci izjemnih štajerskih vin in spremljajočimi dobrotami.
Na voljo sta Klasik degustacija in Gourmet degustacija za. Tudi NANA, bistro in kavarna ponuja vinske degustacije.
Martinova pojedina in meniji
Mariborski vrhunski chefi, med njimi iz restavracij Sedem in Mak, pripravljajo Martinovo pojedino malo drugače.
Restavracija Vnukec, Gostilna Vernik in NANA, bistro in kavarna, pa vabijo na poseben Martinov meni, ki vključuje tri-hodno vinsko-kulinarično razvajanje.
Martinov »Takeaway«
Za tiste, ki bi raje uživali v martinovi pojedini doma, bo na voljo tudi možnost naročila »takeaway«. Možnost bosta ponujala Gostilna Vernik in NANA, bistro in kavarna.
Mariborske vinske zgodbe
Maribor, kot vinsko mesto z najstarejšo trto na svetu vabi na brezplačen sprehod »Mariborske vinske zgodbe«, kjer boste mesto doživeli skozi njegovo najpristnejšo, vinsko podobo.
Sprehod razkriva bogato vinsko dediščino Maribora – od srednjega veka do danes, ko praznik svetega Martina še vedno velja za pravo štajersko novo leto.
Udeleženci bodo spoznali zgodbe o trti in vinu, o veselju ob rujni kapljici ter o pomembnih osebnostih, kot je nadvojvoda Janez, ki je zaznamoval razvoj vinogradništva v regiji.
Vodnik popelje mimo ključnih točk vinske zgodovine mesta, ob tem pa razkriva, kako je vino oblikovalo Maribor in kako je najstarejša trta na svetu kljub številnim nevarnostim vedno znova preživela.
Vabljeni na največje martinovanje v Sloveniji, program martinovega dogajanja najdete TUKAJ.
