Obiskali smo Trust, kjer je trenutno v polnem teku celovita prenova.
Mariborski Trust bo predvidoma v začetku oktobra znova odprl vrata, vendar v prenovljeni podobi.
Lokal, ki ga številni Mariborčani povezujejo s študentskimi leti, zabavami poznanstvi in začetki romantičnih razmerij, bo po celoviti prenovi združil tri različne koncepte ter skušal nagovoriti širši krog obiskovalcev.
Tretja vrnitev v Trust
Za projektom znova stoji dolgoletni gostinec Nešo Vukotić, ki pravi, da ga je k vrnitvi spodbudil predvsem sin, ki naj bi v prihodnjih letih prevzel vodenje lokala. Kot pravi, se sam v Trust vrača že tretjič.
»Sin študira gostinstvo in nekako sva prišla do ideje, da bi se vrnila v Trust. Jaz bom zraven leto ali dve, potem pa bo počasi prevzel on,« pojasnjuje.
Prav želja po postopnem prenosu znanja na mlajšo generacijo je bila glavni razlog za novo poglavje ene najbolj prepoznavnih mariborskih gostinskih zgodb.
»Najlažje je delati z nekom, ki ga dobro poznaš. Vemo, do kod lahko gremo drug z drugim, zato verjamem, da ne bo težav.«
Njuna želja je, da bi Trust sčasoma postal večnamensko središče zabave, ki bi povezovalo različne generacije obiskovalcev.
Trije prostori za tri različne generacije
Prenovljeni Trust bo razdeljen na tri vsebinske sklope. TRUST kavarna & lounge bo ohranila svojo identiteto, a bo ponudila več dnevnega in večernega programa, namenjenega tudi nekoliko starejšim obiskovalcem.
TRUST The Club bo ostal zvest komercialni glasbi in predvsem študentski ter mlajši publiki, največja novost pa bo nekdanji Kaos, ki bo po več letih znova zaživel pod imenom TRUST Rock & Blues Club. Namenjen bo obiskovalcem, ki imajo raje rock, blues, soul in druge glasbene zvrsti.
»Že leta smo želeli povezati oba prostora. Tokrat nam je to uspelo, zato bo lahko vsak našel nekaj zase.«
Čeprav ima za seboj dolgoletne izkušnje z gostinstvom in nočnim življenjem, Nešo priznava, da je ob ponovnem odprtju prisotne tudi nekaj treme.
»Pri vsakem novem lokalu je prisoten pritisk. Želimo ponuditi čim več kakovosti in dobre zabave. Res je, da sem bil nekaj let nekoliko odmaknjen od nočnega življenja, zato mi sin veliko pomaga.Spremlja, kaj si želi mlajša generacija, tako se glede nekaterih stvari odločava skupaj.«
O nočnem življenju v Mariboru
Po njegovem mnenju težava mariborske gostinske scene ni le v številu lokalov. Velik izziv predstavlja pomanjkanje kakovostnega kadra, še posebej za delo ponoči. Ob tem opaža tudi spremembe življenjskega sloga.
»Mladi danes hodijo manj ven, manj pijejo, veliko ljudi se je navadilo bolj umirjenega načina življenja in preprostejših domačih zabav. Zato nas čaka precej dela, da jih znova privabimo v mesto.«
Kljub temu verjame, da se lahko nočno življenje znova prebudi. Spominja, da je Maribor podobna obdobja zatišja doživel že v preteklosti, nato pa se je ponudba znova razvila.
Celovita prenova, ne le kozmetični popravki
Prenova po njegovih besedah ni zgolj osvežitev prostorov, ampak gre za velik projekt, ki terja tudi precej časa in potrpljenja.
»Prenavlja se celoten kompleks. V kavarni je praktično ostalo le ogrodje šanka, Kaos je bil pripravljen povsem na novo. Dela je veliko, zato prenova ne more biti z danes na jutri, a otvoritev načrtujemo oktobra.«
Ob tem si želi, da bi se v prenovljeni lokal vrnili tudi nekdanji obiskovalci.
»Upam, da bodo ljudje znova začutili tiste občutke, zaradi katerih so Trust nekoč vzljubili. Tukaj so nastala številna prijateljstva, zveze in tudi zakoni. Radi bi, da bi nove generacije ustvarile podobne spomine.«
