V petek, 22. avgusta, in v soboto, 23. avgusta, bo Mariborska tržnica gostila že 3. festival paradižnika, ki bo oba dneva obarval mestno središče z vonjem, barvami in okusi svežih, lokalno pridelanih paradižnikov.
Dogajanje se začne v petek, ob 9. uri, ko bo Slovensko združenje za integrirano pridelavo povabilo obiskovalce na pokušino in degustacijo različnih sort paradižnika ter paradižnikovih jedi.
Med več kot 25 sortami bodo lahko obiskovalci izbrali svojega favorita, ki bo na koncu proglašen za »najboljši paradižnik na Mariborski tržnici«.
Svetovanje in izobraževanje za vrtičkarje
Petkov dopoldan bo namenjen tudi izobraževanju. Miša Pušenjak in Marjeta Miklavc bosta vrtičkarjem predstavili predavanje o pridelavi zelenjave v poznopoletnem obdobju ter osnovah naravnega varstva v tem času.
Ustvarjalne delavnice za otroke
Zveza prijateljev mladine Maribor bo v petek pripravila ustvarjalno delavnico, kjer bodo otroci izdelovali ustvarjalne izdelke na temo paradižnika.
Vabljeni so vsi mladi ustvarjalci, ki želijo združiti zabavo in učenje.
Bogata kulinarična ponudba v soboto
V soboto se dogajanje nadaljuje od 10. do 18. ure na zgornjem platoju tržnice. Obiskovalce čaka pestra kulinarična ponudba: paradižnikova juha, langaši s češnjevimi paradižniki, testenine z morskim pridihom, focaccia s paradižniki in začimbami ter tradicionalne jedi, kot sta pečena krača in odojek, ki ju bo spremljal paradižnik.
Ponudba bo dopolnjena s sokovi, različnimi vrstami piva, vin in penin.
Tekmovanje za najtežji paradižnik in podelitev nagrad
Sobotni vrhunec bo ob 11. uri, ko bodo razglasili »najboljši paradižnik na mariborski tržnici« po izboru obiskovalcev.
Posebno pozornost letos namenjajo tudi tekmovanju za »najtežji paradižnik v mestu«.
Prijavijo se lahko vsi, ki doma gojijo pravega orjaka – več kot 700 gramov težkega paradižnika.
Kandidati lahko svoj pridelek prinesejo v petek, do 12. ure, ali v soboto, do 9. ure, na tržnico.
Pestro druženje za vse generacije
Organizatorji obljubljajo sproščeno vzdušje, dobro družbo, glasbo, odlično hrano in pijačo.
Festival je priložnost, da se v središču Maribora srečajo pridelovalci, ljubitelji paradižnikov, kulinarični navdušenci in otroci, ki bodo lahko skozi igro in ustvarjanje spoznavali pomen lokalno pridelane hrane.
