Na Mali tržnici na Dominkuševi ulici v Mariboru smo danes obiskali Festival jabolk, kostanjev in mošta po načelih 'kupujem odgovorno'.
Na Mali tržnici na Dominkuševi ulici se je danes ob 13.20 začel Festival jabolk, kostanjev in mošta.
Festival ponuja zdravo lokalno hrano ter izdelke in storitve po načelih 'kupujem odgovorno'.
Sejem je otvorila Iris Magajna, predsednica društva Pupillam, pod okriljem katerega je pred štirimi leti zaživela prva 'zero waste' trgovina v Mariboru Zelena japka.
Sledili so pogovori o aktualnih temah. Jožica Župec in Tomaž Džuban iz ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano sta predstavila kampanjo za promocijo lokalnega sadja v okviru projekta Naša super hrana. Iris Magajna je predstavila pomen kampanje in koristi portala Kupujem odgovorno - vezano na promocijo lokalne hrane.
Karmen Valenti iz Društva Zeleni krog je vodila pogovor o skupnostnem naročanju pridelkov slovenskih kmetov in organiziranju dostave.
Dodajanje se je nadaljevalo s predavanjem in delavnico o tem, kako pomembno je vsak dan zaužiti tudi svežo konopljo. Vodil jo je Uroš Švigelj.
V času festivala je bilo mogoče poskusiti pečene kostanje in mošt. Mariborska kolesarska mreža je predstavila aktivnosti v lokalni skupnosti in popravilo koles.
Festival po načelih 'kupujem odgovorno' – Kaj to pomeni?
Izdelki morajo biti naravni, brez plastične embalaže za enkratno uporabo, brez palmovega olja, brez testiranja na živalih in drugega izkoriščanja narave, ljudi in živali, iz pravične trgovine, upoštevana mora biti etična vrednostna veriga od proizvodnje do prodaje.
Ker na festivalu ni odpadkov in plastične embalaže, organizatorji vabijo kupce, da prinesejo svoje vrečke, embalažo in torbe za večkratno uporabo. Tudi na tržnici so na razpolago stekleni kozarci s pokrovi in papirnate vreče.
